Món pandan lá không chỉ thơm ờ ờ ờ ờ ờ ờ ờ ờ ờ ờ ờ ờ ờ ờ ờ ờ ờ ờ ờ ờ ờ ờ ờ ờChúng thường được ngâm hoặc trộn để giải phóng một chất ngọt, mùi hương cỏ và màu xanh lá cây rực rỡ.
Pandan, còn được gọi làlá vít, là một loại thảo mộc thơm được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Đông Nam ÁLợi ích sức khỏe tự nhiên.
Mặc dù thường không được ăn nguyên vẹn do kết cấu sợi và cảm giác dính vào miệng của chúng, lá pandan thường được sử dụng để làm đồ ăn.trộn, ép hoặc ngâmSau đó, chiết xuất được sử dụng trong các món tráng miệng, đồ uống và thậm chí các món ngon.
Về mặt dinh dưỡng, pandan chứa một lượng nhỏchất chống oxy hóa và vitamin thiết yếunhưbeta-carotene,vitamin C,thiamine (B1),riboflavin (B2), vàniacin (B3)✓đối tác hỗ trợ miễn dịch và sức khỏe tổng thể khi được tiêu thụ thường xuyên trong thực phẩm hoặc trà.
Một chút đi một chặng đường dài: chỉ một bó nhỏ lá tươi là đủ để truyền một món ăn với hương vị.lá tươi thơm hơn nhiềuhơn là khô hoặc đông lạnh!
