72% người tiêu dùng tích cực cố gắng giảm lượng đường uống của họ.điều này tạo ra cả một thách thức và một cơ hội to lớnCác thương hiệu cung cấp các sản phẩm OEM tráng miệng Trung Quốc không đường đang thu hút một phân khúc ngày càng tăng của người tiêu dùng có ý thức về sức khỏe, những người muốn những lợi ích của thực phẩm sức khỏe truyền thống mà không có khối lượng đường.Dưới đây là cách định vị thương hiệu của bạn trong thể loại đang phát triển nhanh chóng này.
Cuộc cách mạng theo dõi glucose.Các máy theo dõi đường huyết liên tục (CGM) đã giúp người tiêu dùng nhận thức rõ ràng về cách thức thức ăn khác nhau ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của họ.tạo ra nhu cầu cho các lựa chọn thay thế có hàm lượng đường huyết thấpXu hướng này mở rộng ra ngoài bệnh nhân tiểu đường được chẩn đoán đến cộng đồng ngày càng tăng của "những người tối ưu hóa sức khỏe" theo dõi sức khỏe trao đổi chất của họ.
Các chất làm ngọt sạch.Các chất làm ngọt nhân tạo như aspartame và sucralose đang bị mất uy tín. người tiêu dùng muốn những chất thay thế tự nhiên mà họ biết và tin tưởng.và erythritol đã trở thành chất ngọt phổ biến được chấp nhận, và các sản phẩm sử dụng chúng yêu cầu giá cao hơn.
Keto và low-carb mainstream.Chế độ ăn ketogenic đã phát triển từ một giao thức thích hợp đến một ưu tiên chế độ ăn uống chính thống. Ngay cả những người tiêu dùng không tuân theo chế độ ăn keto nghiêm ngặt cũng tích cực tìm kiếm các lựa chọn ít carbohydrate.Món tráng miệng Trung Quốc không đường với 1-6g carbs ròng mỗi khẩu phần phù hợp hoàn hảo với lối sống này.
| Sản phẩm | Đồ ngọt | Loại đường | Carbohydrate ròng | Người tiêu dùng mục tiêu |
|---|---|---|---|---|
| Nước uống không chứa đường | Stevia | 0g | 1g | Chế độ ăn kiêng, bệnh tiểu đường, đẹp |
| Bột dẻo đen không đường | Hạt nêm | 0g | 4g | Bữa sáng ít carbohydrate |
| Bột đậu đỏ ít đường | Trộn Erythritol | 2g | 6g | Thị trường đại chúng quan tâm đến sức khỏe |
| Món tráng miệng kẹo cao su không đường | Stevia + quả tu sĩ | 0g | 3g | Vegan, làm đẹp từ thực vật |
| Mango Pomelo Sago ít đường | Loại đường giảm | 5g | 12g | Người tiêu dùng trẻ hơn |
Sự lựa chọn của chất ngọt ảnh hưởng đáng kể đến hương vị, cảm giác trong miệng và nhận thức của người tiêu dùng.ZeaGrove đã xác định các cặp chất ngọt tối ưu cho các loại sản phẩm khác nhau:
Việc tuyên bố không chứa đường đòi hỏi sự nghiêm ngặt về quy định.Các sản phẩm OEM tráng miệng Trung Quốc không đường của ZeaGrove được xây dựng và kiểm tra để đáp ứng các yêu cầu về nhãn dinh dưỡng của FDA cho "không đường" (dưới 0.5g mỗi khẩu phần) và "chất ăn giảm đường" (ít hơn 25% so với tiêu chuẩn).cho phép các khiếu nại phù hợp trong thị trường mục tiêu của bạn từ ngày đầu tiên.