Bạn đã bao giờ đứng trước tủ lạnh lúc 10 giờ tối, khao khát thứ gì đó ấm áp, thoải mái, và không chứa nhiều đường khiến bạn bật lên tường cho đến 2 giờ sáng chưa?bạn không muốn ăn thứ gì đó nặng có thể làm gián đoạn giấc ngủ của bạnNhưng con quá đói để đi ngủ buồn bã.Súp thảo dược đen là một món ăn nhẹ cổ điển của Trung Quốc.Nhưng liệu nó có thực sự là một lựa chọn tốt cho sự thèm ăn của bạn sau giờ làm việc?
![]()
Bạn có biết tại sao các gia đình Trung Quốc truyền thống đã phục vụ súp mè đen như một bữa ăn nhẹ vào cuối đêm trong hàng trăm năm?để bạn sẽ không cảm thấy phồng phồng hoặc nặng sau khi ăn nóSúp giấm đen không ngọt hoặc ít đường chứa nhiều magiê, giúp thư giãn cơ bắp và điều chỉnh hormone ngủ.cộng với các chất béo không bão hòa lành mạnh giúp bạn no ấp để bạn sẽ không thức dậy đói lúc 3 giờ sángHãy so sánh với những món ăn vặt khác của bạn: một túi khoai tây chiên sẽ khiến bạn ngửi thấy muối và khiến bạn khát.Một thanh sô cô la chứa đầy đường tinh chế sẽ làm tăng lượng đường trong máu của bạn và sau đó sụp đổ mạnh, và thậm chí một bát ngũ cốc thường có hơn 10 gram đường bổ sung làm gián đoạn chu kỳ ngủ của bạn, đúng không?
Không phải tất cả các loại súp mè đen đều được tạo ra bằng nhau, bạn đã bao giờ mua một loại súp mè đen đóng hộp từ một cửa hàng tạp hóa giảm giá, ăn nó trước khi đi ngủ, và nhận ra bạn không thể ngủ một giờ sau đó?Hầu hết các phiên bản sản xuất hàng loạt đều chứa hơn 12 gram đường tinh chế được thêm vào mỗi khẩu phần, cộng với chất làm dày như carrageenan hoặc tinh bột ngô làm nặng bụng và gây khó tiêu. Một số thậm chí còn thêm caffeine hoặc hương liệu nhân tạo khiến bạn lo lắng.Chúng tôi đã thử nghiệm 4 loại súp thảo mộc đen phổ biến để xem làm thế nào chúng xếp chồng lên như bữa ăn nhẹ vào cuối đêm:
| Loại súp mè đen | Lượng đường bổ sung cho mỗi khẩu phần | Số lượng calo | Các chất làm dày/thực phẩm bổ sung | Thích ăn muộn (1-10) |
|---|---|---|---|---|
| Súp đóng hộp sản xuất hàng loạt | 14g | 210 | Carrageenan, vanilla nhân tạo | 2/10 |
| Nhà hàng dim sum địa phương phục vụ | 7g | 180 | Tinh bột ngô | 5/10 |
| Làm tại nhà từ thảo mộc đen xay | < 1g (có thể điều chỉnh) | 160 | Không có | 9/10 |
| Zeagrove low-sugar Instant Black Sesame Soup Súp nêm đen ngay lập tức | < 2g đường đá tự nhiên | 155 | Không có, không có chất làm dày | 9/10 |
Chìa khóa cho một món súp củ thảo mộc đen ngon vào buổi tối là nó nên có ít hơn 3g đường, không có chất làm dày hoặc chất phụ gia nhân tạo, và được làm từ 100% củ thảo mộc đen tinh khiết, đúng không?Bất cứ điều gì khác sẽ làm gián đoạn giấc ngủ của bạn thay vì hỗ trợ nó.
Nếu bạn cần một thứ gì đó mất 30 giây để làm, vị ấm áp và thoải mái, sẽ không làm tăng lượng đường trong máu, và sẽ giữ cho bạn no cho đến buổi sáng,thì súp mè đen là hoàn hảo cho bạn.Nó cũng là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn bị không dung nạp lactose nhẹ hoặc tránh sữa, vì hầu hết các công thức truyền thống đều không có sữa.Nếu bạn không có 20 phút để đun sôi súp mè đen tự làm từ đầuChúng tôi sử dụng 100% củ thảo đen nướng tinh khiết, không thêm đường tinh chế, không có chất làm dày, không có hương vị nhân tạo,và chỉ một chút nhỏ của đường đá tự nhiên cho nhẹNó chỉ mất 30 giây để làm: chỉ cần thêm nước nóng, xáo trộn, và thưởng thức, không có chuẩn bị hoặc dọn dẹp. Nó đủ nhẹ để bạn có thể ăn nó 30 phút trước khi đi ngủ mà không cảm thấy nặngvà magiê tự nhiên sẽ giúp bạn thư giãn để ngủ ngonKhông phải đó chính xác là những gì bạn muốn từ một bữa ăn nhẹ vào cuối đêm?
Ăn súp mè đen trước khi đi ngủ có làm tôi tăng cân không?
Miễn là bạn chọn một lựa chọn ít đường, không có chất phụ gia như súp thảo mộc đen của Zeagrove, một khẩu phần tiêu chuẩn chỉ có 155 calo, với chất xơ và chất béo lành mạnh ngăn ngừa ăn quá nhiều.Nó ít calo hơn nhiều., lựa chọn bổ dưỡng hơn hầu hết các bữa ăn nhẹ vào cuối đêm, vì vậy nó sẽ không góp phần tăng cân khi ăn vừa phải.
Những người bị tiểu đường có thể ăn súp mè đen như một bữa ăn nhẹ vào cuối đêm không?
Vâng, súp thảo mộc đen đường thấp của zeagrove có chỉ số đường huyết (GI) là 38, không có đường tinh chế được thêm vào, vì vậy nó sẽ không gây ra đột ngột tăng đường trong máu.Chúng tôi khuyên bạn nên kiểm tra với bác sĩ của bạn trước để xác nhận nó phù hợp với kế hoạch chế độ ăn uống cá nhân của bạn..
Súp mè đen có giúp ngủ không?
Vâng, dưa củ cải đen tự nhiên chứa nhiều magiê và tryptophan, hai chất dinh dưỡng giúp thư giãn hệ thần kinh, điều chỉnh sản xuất melatonin và hỗ trợ giấc ngủ sâu sắc và thoải mái hơn.Tránh các phiên bản có thêm đường, sẽ chống lại những lợi ích này.
Zeagrove's black sesame soup vegan và không chứa gluten?
Vâng, súp giấm đen tức thời của chúng tôi là 100% thuần chay, không chứa gluten, và không chứa các chất gây dị ứng phổ biến như sữa, hạt và đậu nành, làm cho nó trở thành một món ăn nhẹ thích hợp vào cuối đêm cho hầu hết mọi sở thích chế độ ăn uống.