Trong ngành công nghiệp tổ chim, sự minh bạch trong chuỗi cung ứng không còn là tùy chọn mà là một yêu cầu cơ bản cho người mua B2B.và các công ty thực phẩm chức năng yêu cầu khả năng hiển thị trong mỗi bướcNếu không có khả năng truy xuất, các rủi ro như giả mạo, ô nhiễm kim loại nặng hoặc sai nhãn có thể làm hỏng danh tiếng thương hiệu và tuân thủ quy định.
ZeaGrove hoạt động như một nhà sản xuất tổ chim tích hợp đầy đủ, kiểm soát từng giai đoạn sản xuất.và chuỗi lưu giữ hồ sơMức độ minh bạch này xây dựng sự tin tưởng và đảm bảo các sản phẩm tổ chim của bạn, cho dù là các sản phẩm tổ chim đóng chai, đồ uống tổ chim hoặc đồ uống collagen, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn quốc tế.
![]()
ZeaGrove chỉ hợp tác với các nhà điều hành nhà thả thả được cấp phép ở Đông Nam Á, chủ yếu là Indonesia và Malaysia.Những cơ sở này được thiết kế để bắt chước các hang động tự nhiênMỗi vụ thu hoạch được theo dõi bằng tọa độ GPS và ngày thu hoạch.
Nhóm mua sắm của chúng tôi kiểm tra tổ thô về độ tinh khiết, hàm lượng lông và độ ẩm.mà theo các vật liệu thông qua việc làm sạchSố lô này là chìa khóa để có thể theo dõi cho mọi đơn đặt hàng OEM.
|
Giai đoạn |
Hoạt động |
Kiểm tra chất lượng |
Tài liệu |
|
Nguồn cung cấp |
Thu hoạch từ các ngôi nhà swiftlet |
Kiểm tra thị giác độ tinh khiết |
Giấy chứng nhận thu hoạch và nhật ký GPS |
|
Làm sạch |
Lấy lông bằng tay |
Chất dư từ lông < 0,1% |
Ghi chép lô làm sạch |
|
Ngâm |
Tái nước lạnh |
đo pH & TDS |
Lịch thời gian ngâm |
|
Nấu ăn |
Chất hấp tại 121°C |
Kiểm tra khử trùng |
Biểu đồ nhiệt độ |
|
Lấp đầy |
Nạp nóng vào chai thủy tinh |
Kiểm tra tính toàn vẹn của con dấu |
Kiểm tra trọng lượng điền |
|
Xét nghiệm trong phòng thí nghiệm |
Kim loại nặng và vi sinh học |
Báo cáo phòng thí nghiệm của bên thứ ba |
Chứng chỉ phân tích |
|
Bao bì |
Nhãn nhãn và niêm phong hộp |
Xác minh quét mã vạch |
Danh sách đóng gói và ID lô |
Các tổ chim nguyên chất chứa lông, bụi bẩn và các mảnh vụn khác.ZeaGrove sử dụng các công nhân được đào tạo sử dụng một chiếc pin để loại bỏ các tạp chất dưới đèn lúpMỗi tổ được làm sạch hai lần để đảm bảo dư lượng lông dưới 0,1%.
Sau khi làm sạch, tổ được ngâm trong nước tinh khiết lạnh để tái hydrat hóa.Chất lượng nước được kiểm tra đối với tổng các chất rắn hòa tan và pH để tránh bất kỳ di cư hóa học nàoGiai đoạn này chuẩn bị tổ cho nấu ăn trong khi duy trì hàm lượng axit sialic tự nhiên.
Các sản phẩm tổ chim đòi hỏi xử lý nhiệt chính xác để giữ lại các hợp chất hoạt tính sinh học như axit sialic, glycoprotein và yếu tố tăng trưởng biểu bì.ZeaGrove sử dụng một phương pháp chiết xuất hơi nước độc quyền ở 121 ° C cho thời gian kiểm soátĐiều này đảm bảo vô sinh mà không nấu quá nhiều, có thể làm suy giảm chất dinh dưỡng.
Hồ sơ nhiệt độ thời gian của mỗi lô được ghi lại trên máy ghi biểu đồ kỹ thuật số. Nếu có bất kỳ sai lệch nào xảy ra, lô được cách ly và thử nghiệm lại.Mức độ kiểm soát quy trình này rất quan trọng đối với khách hàng OEM cần kết cấu và hồ sơ dinh dưỡng nhất quán trong nhiều đợt sản xuất.
Các sản phẩm tổ chim đóng chai phải được lấp đầy trong điều kiện khử trùng để ngăn ngừa hỏng.Các chai ngay lập tức được nắp và đảo ngược để khử trùng nắp. Sự toàn vẹn của con dấu được kiểm tra bằng cách sử dụng máy đo chân không.
Vật liệu đóng gói ủ, nắp, nhãn ủ được lấy từ các nhà cung cấp được chứng nhận ISO. Mỗi chai được khắc bằng laser với số lô và ngày hết hạn.chúng tôi cũng áp dụng nhãn tùy chỉnh với thương hiệu của bạnCác hộp cuối cùng được đóng gói được niêm phong bằng băng chống bị xáo trộn và được đóng gói để vận chuyển.
Mỗi lô sản phẩm tổ chim đều được kiểm tra nghiêm ngặt trước khi phát hành.Các chất gây ô nhiễm vi sinh vật (tổng số đĩaCác mẫu cũng được gửi đến các phòng thí nghiệm được công nhận của bên thứ ba để kiểm tra độc lập.
Các sản phẩm của chúng tôi tuân thủ các tiêu chuẩn FDA, EU và GB của Trung Quốc. Đối với người mua OEM, chúng tôi cung cấp giấy chứng nhận phân tích (COA) cho mỗi lô, bao gồm các phương pháp và kết quả thử nghiệm.Tài liệu này rất cần thiết cho việc thông quan hải quan và tuân thủ của nhà bán lẻChúng tôi cũng cung cấp các chứng chỉ HACCP và ISO 22000 tùy chọn.
Khả năng theo dõi là xương sống của chuỗi cung ứng của chúng tôi. ZeaGrove sử dụng một hệ thống ERP kỹ thuật số ghi lại từng bước sản xuất từ việc nhập tổ thô đến vận chuyển cuối cùng.Mỗi lô được gán một ID duy nhất liên kết đến dữ liệu nguồn, hồ sơ làm sạch, tham số nấu ăn, kết quả phòng thí nghiệm và chi tiết bao bì.
Các đối tác OEM có thể truy cập vào cổng thông tin trực tuyến an toàn để xem tình trạng lô và tải xuống tài liệu.Tốc độ và độ chính xác này giảm thiểu rủi ro cho thương hiệu của bạn và đảm bảo tuân thủ quy định.
· ID lô liên kết đến nguồn gốc tổ thô và ngày thu hoạch
· Các bản ghi kỹ thuật số để làm sạch, nấu ăn và đổ đầy
· Báo cáo phòng thí nghiệm của bên thứ ba được tải lên mỗi lô
· Cổng thông tin an toàn cho truy cập khách hàng OEM
· Khả năng truy xuất lại 30 phút cho việc thu hồi
Tìm hiểu về chuỗi cung ứng tổ chim ZeaGrove
Nhà sản xuất tổ chim nên có chứng chỉ nào?
Tìm kiếm chứng nhận HACCP, ISO 22000 và GMP. Những điều này đảm bảo quản lý an toàn thực phẩm. Kiểm tra phòng thí nghiệm của bên thứ ba cho kim loại nặng và vi sinh học cũng rất quan trọng.
Làm thế nào để đảm bảo sự tinh khiết của tổ chim trong khi làm sạch?
Chúng tôi sử dụng làm sạch bằng tay với đèn lúp và kiểm tra hai lần mỗi tổ.
ZeaGrove có thể sản xuất sản phẩm tổ chim dưới nhãn hiệu riêng của tôi không?
Vâng, chúng tôi cung cấp dịch vụ OEM đầy đủ. Bạn có thể chọn loại chai, thiết kế nhãn, và công thức sản phẩm. Chúng tôi xử lý tất cả các tài liệu tuân thủ.
Thời hạn sử dụng của tổ chim đóng chai là bao lâu?
Thông thường từ 18 đến 24 tháng khi được lưu trữ ở nơi mát mẻ, khô ráo.
Ông có cung cấp giấy chứng nhận phân tích cho mỗi lô không?
Vâng, mỗi lô đi kèm với một COA bao gồm kim loại nặng, vi sinh học, và mức độ nitrit.
Số lượng đặt hàng tối thiểu cho tổ chim OEM là bao nhiêu?
Số lượng đặt hàng tối thiểu là 1000 chai mỗi đơn hàng.
Làm thế nào để xử lý các tài liệu vận chuyển và hải quan?
Chúng tôi chuẩn bị tất cả các tài liệu xuất khẩu cần thiết, bao gồm giấy chứng nhận y tế, COA, và danh sách đóng gói. Chúng tôi vận chuyển qua không khí hoặc biển, tùy thuộc vào thời gian của bạn.
Tôi có thể ghé thăm nhà máy sản xuất của anh không?
Vâng, chúng tôi hoan nghênh kiểm toán nhà máy. Vui lòng liên hệ với nhóm bán hàng của chúng tôi để lên lịch một chuyến thăm. Chúng tôi nằm ở Malaysia với một dây chuyền sản xuất chuyên dụng.