Thị trường đồ uống tổ chim ở Singapore đã trải qua sự tăng trưởng mạnh mẽ trong năm năm qua, được thúc đẩy bởi sự nhận thức về sức khỏe ngày càng tăng và sự ưa thích ngày càng tăng đối với các loại đồ uống tự nhiên, chức năng.Theo báo cáo của ngành công nghiệp, quy mô thị trường đạt 245 triệu SGD vào năm 2023, tăng từ 180 triệu SGD vào năm 2019, phản ánh tốc độ tăng trưởng hàng năm tổng hợp (CAGR) 8,1%.thu nhập có sẵn cao, và mối quan hệ văn hóa mạnh mẽ với các phương pháp chữa bệnh truyền thống Trung Quốc (TCM).
Nước uống tổ chim, được biết đến với tính chất tăng cường collagen và tăng cường miễn dịch, đã chuyển từ một sản phẩm TCM thích hợp sang một thức uống chức năng chính.Những người chơi thị trường chính bao gồm các thương hiệu địa phương như Eu Yan Sang, thương hiệu, và những người mới tham gia cung cấp các định dạng sẵn sàng uống (RTD).Sự thuận tiện của bao bì R & D đã mở rộng cơ sở người tiêu dùng vượt ra ngoài các hộ gia đình truyền thống đến các chuyên gia trẻ và thế hệ millennials quan tâm đến sức khỏe.
|
Năm |
Kích thước thị trường (tương đương triệu SGD) |
Tăng trưởng trong năm (%) |
|
2019 |
180 |
6.2 |
|
2020 |
195 |
8.3 |
|
2021 |
210 |
7.7 |
|
2022 |
228 |
8.6 |
|
2023 |
245 |
7.5 |
Sự kiên cường của thị trường trong thời gian đại dịch COVID-19 nhấn mạnh nhu cầu mạnh mẽ của nó, với người tiêu dùng ưu tiên các sản phẩm tăng cường sức khỏe.với một cuộc khảo sát người tiêu dùng năm 2023 cho thấy 62% người Singapore tuổi 25-45 tiêu thụ đồ uống tổ chim ít nhất một lần một tuần, tăng từ 48% trong năm 2020.
Nhu cầu của người tiêu dùng về đồ uống tổ chim khác nhau giữa các khu vực của Singapore, bị ảnh hưởng bởi các yếu tố nhân khẩu học như tuổi tác, thu nhập và tiếp xúc văn hóa.bao gồm trung tâm thành phố và các khu vực có thu nhập cao như Orchard và Novena, chiếm tỷ lệ bán hàng lớn nhất ở mức 34%.
Khu vực phía đông, với các khu phố định hướng gia đình như Tampines và Bedok, cho thấy nhu cầu mạnh mẽ trong số các hộ gia đình thu nhập trung bình, chiếm 26% thị trường.bao gồm Woodlands và Jurong, góp 22% và 18% tương ứng, với sự tăng trưởng được thúc đẩy bởi các gia đình trẻ và cộng đồng người nước ngoài.Một nghiên cứu thị trường năm 2022 của Nielsen cho thấy tiêu thụ bình quân đầu người cao nhất ở khu vực Trung tâm ở 3.2 chai mỗi tháng, so với 2,1 chai ở phương Tây.
|
Khu vực |
Thị phần (%) |
Dân số người tiêu dùng chính |
|
Trung tâm |
34 |
Các chuyên gia có thu nhập cao, tuổi 25-50 |
|
Phương Đông |
26 |
Gia đình thu nhập trung bình, tuổi 35-55 |
|
Phía Bắc |
22 |
Gia đình trẻ, người nước ngoài |
|
Phương Tây |
18 |
Sinh viên, người lớn có ý thức về ngân sách |
Các chiến lược tiếp thị khu vực ngày càng được điều chỉnh, với các chiến dịch khu vực Trung tâm nhấn mạnh sự sang trọng và hiệu quả, trong khi các cửa hàng Đông và Bắc tập trung vào các gói gia đình và khả năng chi trả.Khu vực Tây thấy nhu cầu lớn hơn cho các, chai dùng một lần có giá dưới SGD 5, phục vụ tiêu thụ trên đường đi.
![]()
Một số yếu tố chính đang thúc đẩy thị trường đồ uống tổ chim ở Singapore.dân số già đi ⭐ 28% người Singapore dự kiến sẽ ở độ tuổi 65+ vào năm 2030 ⭐ thúc đẩy nhu cầu về các sản phẩm chống lão hóa và sức khỏe khớpCác thức uống tổ chim giàu glycoproteins, hỗ trợ độ đàn hồi da và sức khỏe xương, làm cho chúng phổ biến trong số người lớn tuổi.
Thứ hai, xu hướng đồ uống lành mạnh trong thế hệ Y và thế hệ Z là đáng kể. Một cuộc khảo sát năm 2023 của Kantar cho thấy 71% người Singapore ở độ tuổi 18-35 ưu tiên đồ uống chức năng hơn đồ uống có đường.Thức uống của tổ chimNgoài ra, những người có ảnh hưởng trên phương tiện truyền thông xã hội và các blogger sức khỏe đã tăng cường nhận thức,với các hashtag Instagram như #birdsnestdrink tăng 45,000+ bài đăng tại địa phương.
Thứ ba, các sáng kiến của chính phủ thúc đẩy chăm sóc sức khỏe phòng ngừa đã thúc đẩy danh mục này.Các chiến dịch của Hội đồng Thúc đẩy Y tế về giảm bệnh mãn tính khuyến khích tiêu thụ thực phẩm giàu chất dinh dưỡngCác nhà bán lẻ đã đáp ứng bằng cách mở rộng không gian kệ,với các siêu thị lớn như FairPrice và Cold Storage tăng SKU đồ uống tổ chim 35% từ năm 2021 đến 2023.
Thị trường đồ uống tổ chim ở Singapore tập trung ở mức trung bình, với ba thương hiệu hàng đầu là Brand's, Eu Yan Sang và Bee Cheng Hiang chiếm tổng cộng 58% thị phần.tận dụng di sản và mạng lưới phân phối của mình trên 500+ điểm bán lẻEu Yan Sang tiếp theo với 20%, hưởng lợi từ vốn sở hữu thương hiệu TCM và đổi mới sản phẩm, chẳng hạn như các biến thể không đường và chứa collagen.
Các công ty khởi nghiệp như Nestsential và Bird's Nest Lab tập trung vào tổ chim hữu cơ, có nguồn gốc duy nhất đến từ Indonesia và Malaysia,đóng gói trong chai thân thiện với môi trườngCác thương hiệu này nhắm mục tiêu vào phân khúc cao cấp, với giá dao động từ SGD 8 đến SGD 15 mỗi chai.thu hút người tiêu dùng có ý thức về giá trị với giá dưới SGD 4.
· Thương hiệu: 24% thị phần, sự hiện diện bán lẻ mạnh mẽ, các biến thể RTD cổ điển
· Eu Yan Sang: 20% cổ phần, di sản TCM, tùy chọn không đường
· Bee Cheng Hiang: 14% cổ phần, gói quà tặng cao cấp
· Nhãn hiệu tư nhân: 12% cổ phần, giá cả phải chăng, không gian kệ tăng
Khu vực cạnh tranh đang gia tăng, với các thương hiệu khác biệt thông qua các cải tiến hương vị như tổ chim với nhân sâm, đường đá hoặc ngày đỏ.như túi có thể đóng lại và chai thủy tinhMột báo cáo thương mại năm 2023 lưu ý rằng 40% sản phẩm mới được tung ra trong danh mục này có bao bì thân thiện với môi trường.
Dân số người tiêu dùng cho đồ uống tổ chim ở Singapore đang mở rộng ra ngoài các hộ gia đình Trung Quốc truyền thống.nhóm tiêu dùng chính là người lớn 35-54 tuổiNhóm này chủ yếu mua sắm để duy trì sức khỏe cá nhân và tặng quà cho gia đình, đặc biệt là trong năm mới và mùa lễ hội Trung Quốc.
Người lớn trẻ tuổi 25-34 đại diện cho phân khúc phát triển nhanh nhất, với mức tăng tiêu thụ hàng năm 15% kể từ năm 2020.với 68% khám phá ra đồ uống tổ chim thông qua truyền thông xã hội hoặc quảng cáo trực tuyếnVề giới tính, phụ nữ chiếm 61% người tiêu dùng, được thúc đẩy bởi các xu hướng làm đẹp từ bên trong, trong khi đàn ông ngày càng áp dụng đồ uống để tăng năng lượng và phục hồi sau khi tập thể dục.
· Tuổi 25-34: 28% thị trường, tốc độ tăng trưởng 15% CAGR, người mua đầu tiên kỹ thuật số
· Tuổi 35-54: 47% thị trường, nhu cầu ổn định, mua hàng định hướng gia đình
· Tuổi 55+: 25% thị trường, có động cơ sức khỏe, người sử dụng TCM truyền thống
· Giới tính: 61% nữ, 39% nam (tăng tỷ lệ nam giới sử dụng chế độ dinh dưỡng thể thao)
Mức thu nhập cũng ảnh hưởng đến sở thích. Những người có thu nhập cao (thu nhập hàng tháng > SGD 8.000) thích các thương hiệu cao cấp với tuyên bố hữu cơ hoặc đơn nguồn gốc, trong khi các nhóm thu nhập trung bình (SGD 3.000,00),000) chọn gói giá trịMột cuộc khảo sát năm 2022 của YouGov cho thấy 54% người tiêu dùng sẵn sàng trả 20% phí bảo hiểm cho đồ uống tổ chim với các thành phần chức năng bổ sung như collagen hoặc probiotics.
Phân phối đồ uống tổ chim ở Singapore là đa kênh, với các siêu thị và siêu thị chiếm 45% khối lượng bán hàng.có một loạt các thương hiệu và kích thước bao bìCác kênh trực tuyến đã phát triển nhanh chóng, hiện chiếm 28% doanh số bán hàng, tăng từ 18% trong năm 2020, được thúc đẩy bởi các nền tảng như RedMart, Lazada và Shopee.
Các cửa hàng và hiệu thuốc chuyên về TCM, chẳng hạn như Eu Yan Sang và Watsons, đóng góp 20% doanh số bán hàng, cung cấp các khuyến nghị cá nhân và kích thước thử nghiệm.Các cửa hàng tiện lợi như 7-Eleven và Cheers nắm 7%Một báo cáo ngành công nghiệp năm 2023 nhấn mạnh rằng doanh số bán hàng trực tuyến tăng 35% so với năm ngoái, với các mô hình đăng ký đang trở nên phổ biến trong số người tiêu dùng thường xuyên.
|
Kênh |
Tỷ lệ bán hàng (%) |
Xu hướng tăng trưởng |
|
Các siêu thị / siêu thị |
45 |
Tăng trưởng hàng năm ổn định, 2% |
|
Trên mạng (thương mại điện tử) |
28 |
Nhanh, CAGR 15% |
|
Cửa hàng TCM / Dược phẩm |
20 |
Tăng trưởng trung bình, 5% hàng năm |
|
Các cửa hàng tiện lợi |
7 |
Tăng trưởng chậm, 1% hàng năm |
Sự chuyển sang trực tuyến đang định hình lại các chiến lược tiếp thị, với các thương hiệu đầu tư vào quảng cáo nhắm mục tiêu và quan hệ đối tác với người có ảnh hưởng.cung cấp giảm giá 10% cho đơn hàng hàng thángCác cửa hàng vật lý vẫn rất quan trọng đối với các giao dịch thử nghiệm và mua hàng bốc đồng, nhưng các kênh kỹ thuật số đang thu hút khách hàng trung thành, thường xuyên.
Thị trường đồ uống tổ chim Singapore được dự đoán sẽ đạt 350 triệu SGD vào năm 2028, tăng trưởng với CAGR 7,4% từ năm 2024 đến năm 2028.Các động lực tăng trưởng chính bao gồm đổi mới sản phẩm trong các biến thể chức năng (e. ví dụ, tổ chim với collagen, probiotics, hoặc CBD), mở rộng sang các kênh dịch vụ thực phẩm (ví dụ, cửa hàng trà bong bóng và quán cà phê),và tăng tiếp thị cho nhân khẩu học trẻ hơn thông qua các ứng dụng chơi game và khách hàng trung thành.
Tính bền vững cũng sẽ định hình tương lai, với 65% người tiêu dùng Singapore trong một cuộc khảo sát năm 2023 cho biết họ thích các thương hiệu có bao bì thân thiện với môi trường.Các thương hiệu áp dụng chai phân hủy sinh học hoặc hệ thống đổ lại có thể thu được một khoản tiền thưởng đáng kểNgoài ra, những thay đổi về quy định về nhãn thực phẩm và tuyên bố sức khỏe có thể tạo ra cơ hội cho các sản phẩm hữu cơ hoặc halal được chứng nhận để phân biệt trong một thị trường đông đúc.
Đối với các nhà sản xuất OEM như ZeaGrove, nhu cầu ngày càng tăng cho nhãn riêng và đồ uống tổ chim tùy chỉnh mang lại một cơ hội sinh lợi.và tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt của Singapore, ZeaGrove giúp các thương hiệu tham gia thị trường năng động này một cách hiệu quả. Khi danh mục này trưởng thành, đổi mới và chất lượng sẽ là những yếu tố phân biệt chính cho sự thành công.
Khám phá thị trường đồ uống tổ chim với ZeaGrove
Quy mô thị trường hiện tại của đồ uống tổ chim ở Singapore là bao nhiêu?
Thị trường đồ uống tổ chim ở Singapore được định giá 245 triệu SGD vào năm 2023 và dự kiến sẽ đạt 350 triệu SGD vào năm 2028.
Khu vực nào ở Singapore tiêu thụ nhiều đồ uống tổ chim nhất?
Khu vực Trung tâm dẫn đầu với 34% thị phần, được thúc đẩy bởi các chuyên gia có thu nhập cao. Khu vực Đông tiếp theo với 26%, với nhu cầu gia đình mạnh mẽ.
Ai là người tiêu dùng chính của đồ uống tổ chim ở Singapore?
Người lớn 35-54 tuổi là nhóm người tiêu dùng lớn nhất với 47% thị trường.
Những động lực tăng trưởng chính cho đồ uống tổ chim ở Singapore là gì?
Các động lực chính bao gồm dân số già đi, nhận thức sức khỏe ngày càng tăng trong thế hệ Y và các sáng kiến của chính phủ thúc đẩy chăm sóc sức khỏe phòng ngừa.
Việc phân phối trực tuyến đã thay đổi thị trường đồ uống tổ chim như thế nào?
Bán hàng trực tuyến hiện chiếm 28% tổng doanh số bán hàng, tăng từ 18% trong năm 2020.
Những hương vị hoặc biến thể phổ biến của đồ uống tổ chim ở Singapore là gì?
Đường đá truyền thống vẫn còn phổ biến, nhưng các biến thể sáng tạo bao gồm tổ chim với nhân sâm, củ mỳ đỏ, collagen và probiotic.
Thị trường đồ uống tổ chim ở Singapore có cạnh tranh không?
Vâng, thị trường tập trung ở mức vừa phải, với Brand's, Eu Yan Sang và Bee Cheng Hiang chiếm 58% thị phần.
Những cơ hội nào tồn tại cho các nhà sản xuất OEM trên thị trường này?
Các nhà sản xuất OEM như ZeaGrove có thể cung cấp các giải pháp nhãn riêng với hương vị, bao bì và chứng nhận tùy chỉnh. Nhu cầu về các biến thể thân thiện với môi trường và chức năng tạo ra cơ hội thích hợp.